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天津盛源餐飲管理有限公司

天津盛源餐飲放心企業(yè)(圖)-天津員工餐配送店-天津員工餐配送

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  • 主營(yíng)產(chǎn)品:學(xué)校食堂管理和配餐服務(wù)
  • 公司地址:天津市西青區精武鎮馨谷路3號1號樓-1
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國人的主食為谷物,是熱能的主要來(lái)源,應占食物熱能的百分之60左右。由于各種谷物中所含營(yíng)養成分不盡相同,而且經(jīng)過(guò)稻加工的食品雖然口味較好,但營(yíng)養素損失很多,因而對于糧食的攝入原則應該是粗細搭配,并盡可能吃新鮮糧食。每天進(jìn)食量的多少,可根據活動(dòng)量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚(yú)、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過(guò)標準,否則將引起體重超重。











將盛放食品的容器,放置在配餐臺上,不可以落地來(lái)存放。需要保證空氣的消毒裝置是運轉正常的,當每日的工作前后,需要將紫外線(xiàn)燈打開(kāi)30分鐘左右,從而對室內的空氣進(jìn)行一定的消毒。當完成工作之后,要對配餐間的環(huán)境衛生進(jìn)行及時(shí)的清潔,從而確保配餐臺是沒(méi)有湯汁、殘渣的,沒(méi)有污漬、油漬,保持地面是清潔衛生的。

一日三餐的熱量需要和日常的工作強度相匹配,盡量不要有早餐過(guò)少、晚餐過(guò)多的習慣。在熱量分配上,早餐會(huì )占有全日總熱量的25%到30%、午餐占到40%、晚餐占到30%-35%較為合適。

很多企業(yè)食堂其實(shí)沒(méi)有自己的菜品采購專(zhuān)員,處理食堂日常的食品供應問(wèn)題會(huì )是一件很麻煩的事.但是,如果有的企業(yè)食堂配送服務(wù),問(wèn)題就可以得到快速解決。所以,如果想在企業(yè)食堂日常的菜品采購上少一些麻煩,直接交給企業(yè)食堂配送公司會(huì )容易很多。很多人在不完全了解企業(yè)食堂配送服務(wù)的情況下,就擔心這項服務(wù)的威力。但是當你仔細理解之后,你會(huì )發(fā)現這個(gè)服務(wù)的威力其實(shí)是相當高的。